Обучение пивоварению в Чехии.

Объявление № 135657 | Добавлено 16 июня 2015 в 12:05 | Просмотрели 104 раза
Обучение пивоварению в Чехии.
1 €
Продавец:
Козлов, Написать письмо
Телефон:
Показать номер
Город:
Россия, Москва
Категория:
Работа и бизнес / Образование

Пожалуйста, при звонке не забывайте сказать продавцу, что вы нашли это объявление на сайте Belivo.

Обучение пивоварению в Чехии.

Практический курс обучения пивоварения, сроком в 30 дней.
1. Программа курса:

Теоретическая часть - школа: Институт химической технологии в Праге, ПИВО Прага.

1. Параметры качества воды
2. Солод
3. Хмель
4. Дрожжи
5. Производство сусла и охлаждение
6. Брожение
7. Фильтрация
8. Гигиена и санитация в пивзаводах
9. Наполнение бочек КЕГ
10. Наполнение бутылок
11. Контроль производства
12. Органолептическая оценка пива
13. Производство пива чешского типа
14. Производство пшеничного пива
15. Ale a Stout
16. Производство специальных сортов пива
Наверх